Straccetti di carne con piselli - Strips of meat with peas - 肉类,豌豆条

Ingredienti

250 g straccetti (vitello o manzo)
Pomodori pelati 1/2 litro
Cipolla tritata 
300 g di piselli 
olio extravergine di oliva
sale e pepe



Procedimento
Tagliare la carne a straccetti. 

In una pentola mettere un pò d' acqua, olio e cipolla. Successivamente i pelati e aggiungere un pò d' acqua che verrà con la cottura evaporata. Lasciare che il tutto prenda consistenza e si amalgami per bene,

Aggiungere gli straccetti e far cuocere ancora 3/4 minuti.  

Togliere dal fuoco e servire caldo.

ingredients

250 g rags (veal or beef)
Peeled tomatoes 1/2 liter
onion, chopped
300 g of peas
extra virgin olive oil
salt and pepper

process
Cut the meat into strips.

In a pan put a little d 'water, oil and onion. Then add the tomatoes and a little d 'water that will be evaporated by cooking. Let all take root and amalgam well,

Add the strips and cook for a further 3/4 minutes.

Remove from heat and serve hot.

成分

250克碎布(小牛肉或牛肉)
去皮番茄高1/2升
洋葱,切碎
300克豌豆
特级初榨橄榄油
盐和胡椒

过程
切肉切成条。

在平底锅放少许D'水,油和洋葱。再加入西红柿和少许D'水将通过烹调蒸发。让所有的扎根和汞合金好,

添加带和再煮3/4分钟。

起锅,趁热食用。

Straccetti di carne con piselli menu ricette secondo food

Nessuna nota. Siate i primi a dare!