Spaghetti fritti - fried Noodles - 炒面

INGREDIENTI per 4 persone


300 g di spaghetti al sugo
2 uova
2 cucchiai di parmigiano
Olio extra vergine d’oliva


PROCEDIMENTO
In una ciotola capiente, sbattere le uova, mettere il sale e il pepe. Unire il parmigiano e mescolare. Mettere gli gli spaghetti in pentola e li lascio soffriggere qualche minuto. Unire il composto di uova sale, pepe e formaggio e lasciare che la frittata si cuocia formando una crosticina. Ci dovrebbe mettere un 10 minuti.

Infine servire nei piatti e mangiare caldo.

INGREDIENTS for 4 people

300 g of spaghetti with tomato sauce
2 eggs
2 tablespoons of Parmesan cheese
Extra virgin olive oil


PROCEDURE
In a large bowl, beat the eggs, put salt and pepper. Combine the Parmesan cheese and mix. Put the spaghetti in the pan and let them fry a few minutes. Combine the egg mixture salt, pepper and cheese and let the omelette is cooked to form a crust. We should put a 10 minutes.

Finally, serve on plates and eat warm.

配料为4人

300克意大利番茄酱
鸡蛋2个
2汤匙巴马干酪
特级初榨橄榄油


程序
在一个大碗里,打鸡蛋,放适量盐和胡椒。结合巴马干酪,混匀。把面条在锅里,让他们炒几分钟。结合蛋液盐,胡椒和奶酪,让煎蛋熟,形成地壳。我们应该把一个10分钟。

最后,担任板和吃温暖。

Spaghetti fritti - fried 炒面

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