Souvlaky di pollo o di maiale

-Souvlaky bigwm 

Ingredienti

Petti di pollo o maiale

- Limone
- Spezie varie ( origano,basilico,pepe,papprika,cipolle, sale , pepe )
- Olio di oliva

Preparazione
Tagliate a quadratini la carne  (non troppo piccoli). in un recipiente bello grande metteteci olio il succo di 3/4  limoni un pò di spezia e amalgamate bene. Quindi immergetevi la carne che dovrà marinare per 30 minuti in frigorifero. Successivamente infilate i cubetti di carne in spiedini di legno .

Ponete sul fuoco una griglia in ghisa e scaldatela bene, grigliate gli spiedini avendo cura di cuocerli su ciascun lato

ingredients

Chicken breasts or pork

- Lemon
- Various spices (oregano, basil, pepper, papprika, onions, salt, pepper)
- Olive oil

preparation
Cut the meat into cubes (not too small). put us in a nice big bowl oil juice 3/4 lemons a bit of spice and mix well. Then soak the meat should marinate for 30 minutes in the refrigerator. Then strung the cubes of meat in the wooden skewers.

Boil a cast iron grill and heat it well, grilled skewers, taking care to cook on each side

成分

鸡胸肉或猪肉

- 柠檬
- 各种香料(牛至,罗勒,辣椒,papprika,葱,盐,胡椒)
- 橄榄油

准备
切肉切块(不要太小)。把我们在一个漂亮的大碗里的油汁3/4柠檬有点香料拌匀。然后浸泡肉应该腌在冰箱30分钟。然后串起肉立方体的木串。

熬了铸铁格栅和散热很好,串烧,照顾做饭,每边

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