Penne pancetta pane e erbe - Pens bacon and herb bread 钢笔熏肉和香草面包

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Ingredienti 4 persone

400 g di penne

2 pomodori

2 cucchiaio di erbe aromatiche secche (prezzemolo, basilico...)

5 cucchiai di pangrattato

10 grammi di pancetta a dadini

olio extravergine d'oliva

sale e pepe

vino bianco

Indicazioni:

Cuocere la pasta. In una seconda padella  mettere i dadini di pancetta con poco vino. Fa evaporare, unire pan grattato e erbe essicate (basilico, prezzemolo..)

Togliere i semi dal pomodoro e aggiungerlo. Unire il pepe.

Unire la pasta al dente nella padella con il condimento, unire un filo d’olio, mescolare per un minuti al massimo.

Servire caldo

Ingredients for 4 people

400 g of feathers

2 tomatoes

2 tablespoon of dried herbs (parsley, basil ...)

5 tablespoons of breadcrumbs

10 grams of diced bacon

extra virgin olive oil

salt and pepper

white wine

directions:

Cook the pasta. In a second pan, add the diced bacon with a little wine. Evaporates, combine bread crumbs and dried herbs (basil, parsley ..)

Remove the seeds from the tomato and add it. Combine the pepper.

Combine the pasta in the pan with the sauce, add a little olive oil, stir for a minute at most.

serve hot

配料为4人

400克羽毛

西红柿2个

2汤匙干香草(香菜,罗勒...)

5汤匙面包屑

10克切丁培根

特级初榨橄榄油

盐和胡椒

白葡萄酒

路线:

煮面条。在第二盘中,加入培根切丁用少量的酒。蒸发,结合面包屑和干香草(罗勒,香菜..)

从番茄中取出种子,并添加它。结合辣椒。

结合意大利面与酱汁油锅,加入少许橄榄油,搅拌一分钟最多。

趁热

Penne pancetta pane e erbe - Pens bacon and herb bread - 钢笔熏肉和香草面包

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