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Tiramisù

Tiramisu

Ingredienti

  • 600 g di mascarpone 
  • 6 uova fresche
  • 250 g di zucchero
  • 6 tazzine di caffè
  • 180 g di savoiardi

Preparazione:
Preparate un caffé lasciatelo intiepidire. Versatelo in una ciotola abbastanza larga da poterci inzuppare i savoiardi uno ad uno. Adagiate i biscotti in una vaschetta di plastica foderando completamente il fondo.
Sbattete i tuorli delle uova con metà dello zucchero, aggiungete il mascarpone e mescolate fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Montate a parte gli albumi montati a neve e lo zucchero restante. Incorporate il tutto delicatamente.Distendete con l’aiuto di un cucchiaio a formare uno strato sopra i savoiardi.

Coprite il tutto con una spolverata di cacao in polvere aiutandovi con un colino, poi procedete a formare un altro strato di savoiardi e crema.
Riponete in frigorifero a riposare per qualche ora.

Rricoprite il vostro tiramisù con un’ultima abbondante spolverata di cacao in polvere. 

ingredients

600 g mascarpone 
6 fresh eggs 
250 g of sugar 
6 cups of coffee 
180 g of biscuits


preparation: 
Prepare a cup of coffee let cool. Pour into a bowl large enough that we can soak the sponge fingers one by one. Put the biscuits in a plastic tray by lining the bottom completely. 
Beat the egg yolks with half the sugar, add the mascarpone cheese and stir until mixture is well blended. 
Whip the egg whites separately until stiff and remaining sugar. Stir everything gently.

Relax with the help of a spoon to form a layer above the biscuits. 
Cover with a dusting of cocoa powder with the aid of a colander, then proceed to form another layer of ladyfingers and cream. 
Put in the fridge to rest for a few hours.

Rricoprite your tiramisu with a final generous sprinkling of cocoa powder.

成分

600克马斯卡
6新鲜鸡蛋
250克糖
6杯咖啡
180克饼干

准备工作:
准备一杯咖啡放凉。倒入碗中足够大,我们可以用一个泡海绵,手指之一。把饼干在一个塑料托盘由完全衬底。
击败蛋黄一半的白糖,加入芝士和搅拌,直到混合物充分混合。
搅打蛋清分开,直到僵硬和剩余的糖。轻轻搅动一切。

放松用勺子的帮助下,以形成一个层上面的饼干。
盖上可可粉用漏勺的援助除尘,然后进行形成ladyfingers和奶油的另一层。
放在冰箱里休息了几个小时。

 您的提拉米苏与可可粉的最终慷慨洒。